Name: The Book of Hops: A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness (en Inglés)
Price: 90.48 PEN
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Disorbo, Dan ; Christiansen, Erik
ISBN: 9781984860040

portada The Book of Hops: A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Dan Disorbo

Fotografías de

Erik Christiansen

Editorial

Ten Speed Press

Año

2022

Idioma

Inglés

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.0 x 19.2 x 2.2 cm

Peso

0.98 kg.

ISBN

9781984860040

ISBN13

9781984860040

Categorías

Técnicas fotográficas
Obras de consulta
Cervezas y sidras

The Book of Hops: A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness (en Inglés)

Dan Disorbo (Autor) · Erik Christiansen (Fotografías de) · Ten Speed Press · Tapa Dura

1 opiniones

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Reseña del libro "The Book of Hops: A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness (en Inglés)"

The first fully illustrated guidebook for craft beer drinkers, pairing hyper-detailed photography with profiles of 50 of today's most popular hop varieties. Hops are the most important ingredient in the beer we love, offering a spectrum of distinct aromas, flavors, and bitterness. Whether it's a floral Cascade, spicy Saaz, juicy Citra, or a combination of different varieties, hop character has become the driving force behind craft brewing. The Book of Hops profiles fifty of the most sought-after hops from around the world, with intricate photography and notes on taste, composition, use, and origin, plus examples of the wonderful beers that showcase them. With contributions from today's most important brewers and growers; a handy primer that breaks down the science, story, and production of beer; and hand-picked craft beer recommendations throughout, this fully illustrated guidebook is all you need to discover and fully savor your next favorite brew.

Opiniones del libro

Jose Guillermo Navarrete San MartinViernes 01 de Julio, 2022
Compra Verificada
" Bonita edición con información sobre lúpulos, buenas fotografías y cuidado diseño, se nota que los autores son un diseñador y un fotógrafo, algunas descripciones de lúpulos son algo breves, también describe algunos estilos, en una futura edición deberían sumar un profesional bioquímico, ingeniero en alimentos o ingeniero agrónomo para complementar con información más técnica sobre los lúpulos, recomendado para aquellos que están en el rubro cervecero "
30

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