Name: Torrades: 365 receptes de pa torrat (El Cullerot) (en Catalá)
Price: 69.68 PEN
Availability: InStock
Author: Joan Jofre Español
ISBN: 9788497910026

portada Torrades: 365 receptes de pa torrat (El Cullerot) (en Catalá)

Formato

Libro Físico

Autor

Joan Jofre i Español

Editorial

Cossetània Edicions

Colección

el cullerot

Idioma

Catalá

N° páginas

216

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8497910028

ISBN13

9788497910026

Categorías

Cocina: comidas y bebidas

Torrades: 365 receptes de pa torrat (El Cullerot) (en Catalá)

Joan Jofre i Español (Autor) · Cossetània Edicions · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Torrades: 365 receptes de pa torrat (El Cullerot) (en Catalá)"

En aquest llibre hi podem trobar, com aquell qui diu, una recepta de pa torrat per a cada dia de l’any. Hi ha torrades molt simples, però molt gustoses, i d’altres de complexes. Alhora, hi incorporen tant el món vegetal (tomaques, pebrots, cebes, calçots, patates, cols, espàrrecs, albergínie

s…), com els productes del mar (sigui el peix fresc o en oli, salat o fumat), com carns ben diverses (llom, pernil, bot