Name: Vegan: The Cookbook (en Inglés)
Price: 162.30 PEN
Availability: InStock
Author: Jury, Jean-Christian
ISBN: 9780714873916

Formato

Libro Físico

Autor

Jean-Christian Jury

Editorial

Phaidon Press

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.2 x 18.8 x 4.8 cm

Peso

1.77 kg.

ISBN13

9780714873916

Categorías

Dietas y régimen alimenticio, nutrición
Cocina vegetariana y vegetarianismo
Cocinas nacional y regional

Vegan: The Cookbook (en Inglés)

Jean-Christian Jury (Autor) · Phaidon Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Vegan: The Cookbook (en Inglés)"

"The definitive and most comprehensive cookbook of traditional and authentic home cooking vegan dishes from 150 countries around the world." - Vegan MagazineWith nearly 500 vegetable-driven recipes, Vegan: The Cookbook, inspired by cuisines around the work, brings vegan home cooking to new levels of deliciousness.Featuring dishes from countries ranging from Albania to Zambia, it showcases the culinary diversity of vegan cuisine, highlighting regional fruits and vegetables, traditional cooking techniques, and universally delectable flavours. Home cooks will discover sweet and savoury starters, soups, salads, mains, and desserts for all to enjoy, accompanied by straightforward instructions and gorgeous colour photography.