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Eleva tu juego culinario

Eleva tu juego culinario

Giacomo Bocchio
(13)
Planeta, 2023, Tapa Blanda, Nuevo
21%
dcto.

S/ 69,90

S/ 55,00

Cocinología: La Ciencia de Cocinar

Cocinología: La Ciencia de Cocinar

Varios Autores
(22)
Dk, 2018, 001 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 178,92

S/ 89,46

Las Recetas de Navidad de Sandra Plevisani

Las Recetas de Navidad de Sandra Plevisani

Sandra Plevisani
(15)
Planeta, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

S/ 14,90

S/ 14,16

La Ciencia de la Pasteleria

La Ciencia de la Pasteleria

Dario Bressanini
(25)
Gribaudo, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

S/ 191,22

S/ 95,61

Metabolismo ultrapoderoso

Metabolismo ultrapoderoso

Frank Suarez
(182)
DISTRIBUCION, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

S/ 131,53

S/ 65,76

Postres Peruanos

Postres Peruanos

Sandra Plevisani
(7)
Planeta, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

S/ 29,99

S/ 28,49

El Arte y la Ciencia del Foodpairing: 10. 000 Combinaciones de Sabores que Transformarán tu Manera de Comer

El Arte y la Ciencia del Foodpairing: 10. 000 Combinaciones de Sabores que Transformarán tu Manera de Comer

Peter Coucquyt; Bernard Lahousse; Johan Langenbick
(3)
Neo Person, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 260,06

S/ 130,03

Recetas Para Sonreír

Recetas Para Sonreír

Lorena Salinas
(4)
Planeta, 2023, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

S/ 146,46

S/ 73,23

La Enciclopedia de los Sabores

La Enciclopedia de los Sabores

Niki Segnit
(39)
Debate, 2016, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 204,97

S/ 102,48

Las Recetas de @Saschafitness

Las Recetas de @Saschafitness

Sascha Barboza
(15)
Grupo Planeta, 2023, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

S/ 151,62

S/ 75,81

El Milagro Metabólico Aliméntese Bien Controle su Peso y Convierta su Cuerpo en su Mejor Aliado Incluye Test y Recetario

El Milagro Metabólico Aliméntese Bien Controle su Peso y Convierta su Cuerpo en su Mejor Aliado Incluye Test y Recetario

Dr. Carlos Jaramillo
(562)
Planeta, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
30%
dcto.

S/ 79,00

S/ 55,30

Esto es Ciencia y Cocina

Esto es Ciencia y Cocina

Heinz Wuth
(15)
Autores de Chile, 2023, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 237,96

S/ 118,98

El poder del metabolismo - Recetas

El poder del metabolismo - Recetas

Frank Suarez
(99)
DISTRIBUCION, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

S/ 110,75

S/ 66,45

Recetas de Pelicula- Disney

Recetas de Pelicula- Disney

Thibaud Villanova
(49)
Hachette Heroes, 2019, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 196,23

S/ 98,11

La Ciencia de las Especias

La Ciencia de las Especias

Dr. Stuart Farrimond; Stuart Farrimond
(26)
Dk, 2020, 001 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 189,40

S/ 94,70

La cocina y los alimentos

La cocina y los alimentos

Harold James McGee
(67)
DEBATE, 2008, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 294,21

S/ 147,10

Pasteleria

Pasteleria

Antoine, Stévy
(11)
Blume, 2018, 2 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 358,86

S/ 179,43

Las Recetas de las Películas del Studio Ghibli

Las Recetas de las Películas del Studio Ghibli

Minh-Tri Vo
(61)
Col&Col Ediciones, 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

S/ 160,53

S/ 80,26

Su Majestad, el Pollo

Su Majestad, el Pollo

Mitrani, Henry Y Barrón, Josefina
(1)
Grijalbo, 2021, Tapa Blanda, Nuevo

S/ 9,80

Peru. Gastronomia

Peru. Gastronomia

Gastón Acurio
(7)
Phaidon, 2015, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 342,65

S/ 171,33

Liquid Intelligence: The art and Science of the Perfect Cocktail (en Inglés)

Liquid Intelligence: The art and Science of the Perfect Cocktail (en Inglés)

Arnold, Dave
W. W. Norton & Company, 2014, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 266,28

S/ 133,14

El Celler de can Roca

El Celler de can Roca

Hermanos Roca
Librooks, 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 273,54

S/ 136,77

La Escuela de Pastelería. Le Cordon Bleu®

La Escuela de Pastelería. Le Cordon Bleu®

Larousse Editorial
(6)
Larousse, 2020, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 278,73

S/ 139,36

La Revolución de la Glucosa: El Método / the Glucose Goddess Method (Spanish Edition)

La Revolución de la Glucosa: El Método / the Glucose Goddess Method (Spanish Edition)

Inchauspe, Jessie
(5)
Planeta Publishing, 2023, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

S/ 152,89

S/ 91,73

La Escuela de Panadería. Le Cordon Bleu®

La Escuela de Panadería. Le Cordon Bleu®

Varios Autores
(4)
Larousse, 2022, Libro de Cartón, Nuevo
50%
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S/ 262,15

S/ 131,08

Liquid Experience - Coctelería Evolutiva

Liquid Experience - Coctelería Evolutiva

Javier Caballero Morcillo
(3)
Librooks, 2016, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

S/ 212,80

S/ 106,40

La Guia de Fermentacion de Noma

La Guia de Fermentacion de Noma

Rene Redzepi
(14)
Neo Person, 2019, Tapa Dura, Nuevo
50%
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S/ 237,02

S/ 118,51

Vintage Spirits and Forgotten Cocktails: Prohibition Centennial Edition: From the 1920 Pick-Me-Up to the Zombie and Beyond - 150+ Rediscovered Recipes (en Inglés)

Vintage Spirits and Forgotten Cocktails: Prohibition Centennial Edition: From the 1920 Pick-Me-Up to the Zombie and Beyond - 150+ Rediscovered Recipes (en Inglés)

Haigh, Ted
Quarry Books, 2020, Encuadernación en Espiral, Nuevo
50%
dcto.

S/ 169,05

S/ 84,52

The Alchemist Cocktail Book: Master the Dark Arts of Mixology (en Inglés)

The Alchemist Cocktail Book: Master the Dark Arts of Mixology (en Inglés)

The Alchemist
Ebury Press, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 156,18

S/ 78,09

Guía Completa de las Técnicas Culinarias

Guía Completa de las Técnicas Culinarias

Jeni Wright
(9)
Blume, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

S/ 241,57

S/ 120,79

Pasta man

Pasta man

Zielonka,Mateo
Cinco Tintas, 2022, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 168,45

S/ 84,23

Wine Folly: Edicion Magnum

Wine Folly: Edicion Magnum

Justin Hammack
(10)
Col&Col Ediciones, 2020, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 235,93

S/ 117,96

Pan Ecologico con Masa Madre

Pan Ecologico con Masa Madre

Vanessa Kimbell
(13)
Blume, 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
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S/ 194,40

S/ 97,20

Diccionario de Gastronomía

Diccionario de Gastronomía

Julio Valles Rojo
Lid, 2019, Tapa Blanda, Nuevo
50%
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S/ 285,47

S/ 142,73

Mujeres con Apetito

Mujeres con Apetito

Nora Sugobono
Grijalbo, 2019, Tapa Blanda, Nuevo

S/ 9,80

El Secreto de un Ganador

El Secreto de un Ganador

Novak Djokovic
(2)
Books4Pocket, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

S/ 80,66

S/ 48,40

Japon: Gastronomia

Japon: Gastronomia

Nancy Singleton Hachisu
(6)
Phaidon, 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 333,91

S/ 166,96

La Cuchara de Plata

La Cuchara de Plata

Varios Autores
(24)
Phaidon, 2011, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 333,91

S/ 166,96

Lima: Cocina Peruana - Virgilio Martínez Véliz - Libro Físico

Lima: Cocina Peruana - Virgilio Martínez Véliz - Libro Físico

MARTINEZ VELIZ VIRGILIO
(6)
NEO PERSON, 2015, 1 edición, general_, Nuevo
50%
dcto.

S/ 187,21

S/ 93,61

El Arte del Café

El Arte del Café

Sebastien Racineux,Chung-Len Tran
(3)
Lunwerg, 2022, Tapa Blanda, Nuevo
50%
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S/ 171,00

S/ 85,50

Fermentar

Fermentar

Robert Ruiz Moreno
(3)
Cinco Tintas, 2022, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 212,62

S/ 106,31

El Pequeño Larousse Gastronomique en Español

El Pequeño Larousse Gastronomique en Español

Ediciones, Larousse
(2)
Ediciones Larousse (MX), 2021, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

S/ 49,00

S/ 46,55

Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions [a Cocktail Recipe Book] (en Inglés)

Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions [a Cocktail Recipe Book] (en Inglés)

Day, Alex ; Fauchald, Nick ; Kaplan, David
Ten Speed Press, 2018, Tapa Dura, Nuevo
50%
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S/ 220,63

S/ 110,31

El Código de la Obesidad

El Código de la Obesidad

Jason Fung
(22)
Sirio, 2017, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

S/ 136,94

S/ 68,47

Editorial Juventud, S. A. M288556 - Libro Buttercream la Biblia Actual (Repostería de Diseño)

Editorial Juventud, S. A. M288556 - Libro Buttercream la Biblia Actual (Repostería de Diseño)

Valeri Valeriano,Christina Ong,
(2)
Editorial Juventud, S.A., 2014, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
5%
dcto.

S/ 54,00

S/ 51,30

El Pan: Manual de Técnicas y Recetas de Panadería

El Pan: Manual de Técnicas y Recetas de Panadería

Jeffrey Hamelman
(48)
Libros Con Miga, 2013, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

S/ 257,51

S/ 128,76

The Oxford Companion To Spirits And Cocktails (en Inglés)

The Oxford Companion To Spirits And Cocktails (en Inglés)

Wondrich, David ; Rothbaum, Noah
Oxford University Press, USA, 2021, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 406,41

S/ 203,20

Recetas Sencillas y Nutritivas Para Runners

Recetas Sencillas y Nutritivas Para Runners

Guadalupe González Hernández
Tikal, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
5%
dcto.

S/ 24,90

S/ 23,66

Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide (en Inglés)

Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide (en Inglés)

Justin Hammack
(10)
Avery Publishing Group, 2018, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 240,58

S/ 120,29

Sal, Grasa, Ácido, Calor: El Arte de Dominar los Cuatro Elementos de la Buena Cocina

Sal, Grasa, Ácido, Calor: El Arte de Dominar los Cuatro Elementos de la Buena Cocina

Samin Nosrat
(9)
Neo Person, 2018, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

S/ 260,06

S/ 130,03

12345

Libros de cocina: aprende desde la base

¿Quieres tener conocimientos de cocina? En Buscalibre encontrarás libros de cocina básica y también libros de cocina vegetariana; saber cocinar no solo te proporcionará una alternativa saludable y deliciosa a la comida procesada, sino que también te permitirá ahorrar dinero y tiempo.

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