Se encuentra usted ante una obra protagonizada por Begoña Rodrigo que desgrana lo que para muchos son las reglas de la cocina contemporánea: el sabor, la técnica, la belleza y la materia prima. Begoña sabe a mar pero también a montaña, a setas y a caza. Formada de manera atropellada en distintas cocinas y hoteles (s iempre fuera de España) recibió una formación clásica. Hoy, diez años después de lev