Name: El Sabor de la Elegancia - The flavour of Elegance
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Author: Begoña De Jorge Rodrigo
ISBN: 9788472121607

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portada El Sabor de la Elegancia - The flavour of Elegance

El Sabor de la Elegancia - The flavour of Elegance

Formato

Libro Físico

Autor

Begoña de Jorge Rodrigo

Editorial

Montagud Editores

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788472121607

Editado en

España

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

El Sabor de la Elegancia - The flavour of Elegance

Begoña de Jorge Rodrigo (Autor) · Montagud Editores · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El Sabor de la Elegancia - The flavour of Elegance"

Se encuentra usted ante una obra
protagonizada por Begoña Rodrigo que
desgrana lo que para muchos son las reglas
de la cocina contemporánea: el sabor, la
técnica, la belleza y la materia prima. Begoña
sabe a mar pero también a montaña, a setas
y a caza. Formada de manera atropellada en
distintas cocinas y hoteles (s

iempre fuera de
España) recibió una formación clásica. Hoy,
diez años después de lev