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APPCC básico (Hostelería)
Victoria de las Cuevas Insua
(Autor)
·
Ideaspropias Editorial
· Tapa Blanda
APPCC básico (Hostelería) - Victoria de las Cuevas Insua
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Reseña del libro "APPCC básico (Hostelería)"
ideaspropias editorial,
tapa blanda, 17x24 cms, 152 páginas
materia: seguridad laboral. higiene laboral.; higiene de la alimentación. dietética., fecha publicación: 04/2006
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