Name: Оценка питания и риск за&#1075 (en Ruso)
SKU: 59603946
Price: 220.47 PEN
Availability: InStock
Author: Апаре&#108 ; Чалфу&#108
ISBN: 9786207233960

portada Оценка питания и риск за&#1075 (en Ruso)

Оценка питания и риск за&#1075 (en Ruso)

Formato

Libro Físico

Autor

Апаре&#108

Чалфу&#108

Editorial

Sciencia Scripts

Idioma

Ruso

N° páginas

100

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.6 cm

Peso

0.16 kg.

ISBN13

9786207233960

Categorías

Medicina clínica e interna

Оценка питания и риск за&#1075 (en Ruso)

Апаре&#108 (Autor) · Чалфу&#108 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 21 a 26 días háb.

S/ 489,94S/ 220,47

-55%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

S/ 220,47

Llega entre el 15 Oct y el 23 Oct a CERCADO DE LIMA, Lima. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Оценка питания и риск за&#1075 (en Ruso)"

Целью данного исследования было изучение рациона питания школьников в четырех государственных и частных школах города Лаврас, штат Минас-Жерайс, который предположительно был загрязнен микотоксинами, и оценка пищевого статуса исследуемой популяции. Выборка состояла из школьников 1-го и 2-го классов начальной школы, всего 197 человек. Потребление школьниками пищи оценивалось с помощью двух типов диетологических исследований 24-часового и частотного опросника (FFQ). Для оценки пищевого статуса школьников использовались комбинированные показатели вес/рост (W/H) и рост/возраст (W/A), которые оценивались с помощью Z-score. Используя данные 24-часового опроса и FFQ, был проведен отбор упомянутых продуктов питания, характеризующих их как продукты с наибольшим потенциальным риском загрязнения микотоксинами. Описательный анализ популяции школьников показал, что выборка хорошо распределена по полу 45,2 % (мальчики) и 54,8 % (девочки).