Name: ספר הבישול לאפיית לחם למ&#1514 (en Hebreo)
SKU: 56690724
Price: 149.89 PEN
Availability: InStock
Author: גנית
ISBN: 9781805429357

portada ספר הבישול לאפיית לחם למ&#1514 (en Hebreo)

ספר הבישול לאפיית לחם למ&#1514 (en Hebreo)

Formato

Libro Físico

Autor

גנית

Editorial

Not Avail

Idioma

Hebreo

N° páginas

188

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x1 cm

Peso

0.26 kg.

ISBN13

9781805429357

Categorías

Panes y elaboración de pan

ספר הבישול לאפיית לחם למ&#1514 (en Hebreo)

גנית (Autor) · Not Avail · Tapa Blanda

Más barato Libro Nuevo Importado

Envío: 17 a 22 días háb.

S/ 333,08S/ 149,89

-55%

Más rápido Libro Nuevo Importado

Envío: 14 a 18 días háb.

S/ 372,64S/ 186,32

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo Más barato

Quedan 100 unidades

S/ 149,89

Llega entre el 12 Oct y el 20 Oct a CERCADO DE LIMA, Lima. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "ספר הבישול לאפיית לחם למ&#1514 (en Hebreo)"

מה זה לחם?לחם הוא אוכל פשוט מאוד שנאכל לאורך ההיסטוריה. מהמצרים הקדמונים שגילו אותו, ועד לאיכרים בריטים שהביאו יחד את הבצק שלהם למאפייה המקומית, ואפילו חוללו מהפכה לאומית בצרפת. לחם הוא מאכל חשוב ועם זאת טעים שאהוב מאוד.איך מכינים לחם?ניתן להכין מתכוני לחם עם מינימום מרכיבים בדרך כלל שמרים; קמח חיטה או לא חיטה (או תחליפים ללא גלוטן); מים או נוזלים אחרים; ולחלופין, מלח. לרשימה הקצרה הזו, מתכונים יכולים לכלול מגוון מרכיבים מעניינים שנוספו למבנה הבצק, כמו ביצים, חלב, חמאה, חומרי טעם וריח ודגנים שאינם חיטה. ניתן להוסיף אחרים לאחר יצירת מבנה הבצק, כגון זרעים, אגוזים או פירות יבשים, ליצירת אלפי זנים ייחודיים. מרכיבים אלו מבוטאים כיחס באחוזים לקמח, לפי שיטת האחוזי או פשוט לפי משקל ו/או נפח.מאיפה הגיע הלחם?האגדה מספרת שבמצרים העתיקה, חיטה רטובה הושארה על אבן חמה, כנראה במקרה. כמה שעות לאחר מכן חזר האיכר וגילה שהתערובת עלתה. המצרים התנסו באפייה ובהוספת מלח כדי להכין את המתכונים הראשונים של הלחם. הסימנים המוקדמים ביותר של לחם מתוארכים לסביבות 9500 לפני הספירה.ידוע שחיטה ודגנים אחרים טופחו בערך בתקופה זו. בני אדם היו בטוחים בב