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portada A Kitchen in France: A Year of Cooking in my Farmhouse (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2014
Idioma
Inglés
N° páginas
304
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9780804185592
N° edición
1
Categorías

A Kitchen in France: A Year of Cooking in my Farmhouse (en Inglés)

Mimi Thorisson (Autor) · Clarkson Potter · Tapa Dura

A Kitchen in France: A Year of Cooking in my Farmhouse (en Inglés) - Mimi Thorisson

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opinión
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Reseña del libro "A Kitchen in France: A Year of Cooking in my Farmhouse (en Inglés)"

With beguiling recipes and sumptuous photography, A Kitchen in France transports you to the French countryside and marks the debut of a captivating new voice in cooking."This is real food: delicious, honest recipes that celebrate the beauty of picking what is ripe and in season, and capture the essence of life in rural France."—Alice WatersWhen Mimi Thorisson and her family moved from Paris to a small town in out-of-the-way Médoc, she did not quite know what was in store for them. She found wonderful ingredients—from local farmers and the neighboring woods—and, most important, time to cook. Her cookbook chronicles the family’s seasonal meals and life in an old farmhouse, all photographed by her husband, Oddur. Mimi’s convivial recipes—such as Roast Chicken with Herbs and Crème Fraîche, Cèpe and Parsley Tartlets, Winter Vegetable Cocotte, Apple Tart with Orange Flower Water, and Salted Butter Crème Caramel—will bring the warmth of rural France into your home.

Opiniones del libro

Claudia Chaura Martes 30 de Noviembre, 2021
Compra Verificada

Un libro confeccionado con buen papel, lindas fotografías y recetas sencillas de replicar en cualquier parte del mundo.

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