Name: Agroindustrial Waste Management and Natural Resources Conservation: Environmental Challenges and Transformation Into Value-Added Products (en Inglés)
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Author: Buenrostro-Figueroa Jose Juan,Tirado-Gallegos Juan Manuel,Chávez-González Mónica L.
ISBN: 9781774918685

portada Agroindustrial Waste Management and Natural Resources Conservation: Environmental Challenges and Transformation Into Value-Added Products (en Inglés)

Agroindustrial Waste Management and Natural Resources Conservation: Environmental Challenges and Transformation Into Value-Added Products (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Alpel Pub (Pq)

Autor

Buenrostro-Figueroa Jose Juan,Tirado-Gallegos Juan Manuel,Chávez-González Mónica L.

Idioma

Inglés

N° páginas

276

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781774918685

Agroindustrial Waste Management and Natural Resources Conservation: Environmental Challenges and Transformation Into Value-Added Products (en Inglés)

Buenrostro-Figueroa Jose Juan,Tirado-Gallegos Juan Manuel,Chávez-González Mónica L. (Autor) · Alpel Pub (Pq) · Tapa Dura

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Reseña del libro "Agroindustrial Waste Management and Natural Resources Conservation: Environmental Challenges and Transformation Into Value-Added Products (en Inglés)"

Discusses reuse of food residue and byproduct valorization of foods. Provides theoretical and experimental methods of valorization techniques for agri-food wastes and byproducts management. Discusses sustainability challenges related to food wastes valorization along with emerging recovery technologies, and more.