Name: Bourbon Land: A Spirited Love Letter to my old Kentucky Whiskey, With 50 Recipes (en Inglés)
Price: 91.01 PEN
Availability: InStock
Author: Lee Edward
ISBN: 9781648291531

portada Bourbon Land: A Spirited Love Letter to my old Kentucky Whiskey, With 50 Recipes (en Inglés)

Bourbon Land: A Spirited Love Letter to my old Kentucky Whiskey, With 50 Recipes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Artisan

Autor

Lee Edward

Idioma

Inglés

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781648291531

Bourbon Land: A Spirited Love Letter to my old Kentucky Whiskey, With 50 Recipes (en Inglés)

Lee Edward (Autor) · Artisan · Tapa Dura

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Reseña del libro "Bourbon Land: A Spirited Love Letter to my old Kentucky Whiskey, With 50 Recipes (en Inglés)"

In his highly anticipated follow-up to the James Beard Award-winning Buttermilk Graffiti, Edward Lee examines his favorite libation--bourbon--with recipes, essays, history, profiles, distillery tours, and more. Knowledgeable, entertaining, and more than a little infatuated with his subject, award-winning food writer and chef Edward Lee gives us his insight into bourbon, telling us everything we should know about the mellow honey-brown treasure that's put Kentucky on the global map: How bourbon is made. Its history. How to read a label. A look inside the famous distilleries. The influence of oak. Tours of Kentucky's bourbon regions. How to taste bourbon like a professional. And, in the most delicious surprise, how to cook with bourbon, with 50 recipes from Bourbon-Glazed Chicken Wings and Blackened Salmon with Bourbon-Soy Marinade to a Bourbon and Butterscotch Pudding. Plus the best Old-Fashioned you'll ever mix.