Cerveza¡ Mejor Hacerla en Casa! - Valenzuela González Francisco

Excelente libro! De lectura rápida, independiente de que uno quiera atreverse a hacer chela o no es interesante de leer y ver el proceso de la elaboración, lleva harta imagen para hacerse la idea, bien explicado todo y un plus total las recetas!

La cerveza es más que una moda, es una tradición de la cocina. En este libro se vuelve cotidiano y accesible algo que se ha vuelto moda 'la cerveza artesanal' de un modo íntimo que refleja experiencia y gusto en cada palabra compilada, en sus ilustraciones y fotografía, y a gusto personal, en las recetas de repostería que han sido un gran descubrimiento para incorporar en nuestro hogar.

10 de 10.... sé poco y nada de cerveza, pero me encanta tomarla, sobre todo las más oscuras. Con este libro aprendí muchos conceptos que no tenía idea de forma muy lúdica y sencilla, ahora puedo elegir con conocimiento.... en cualquier momento me lanzaré a prepararla yo mismo