Name: Coma y Punto: Una Exquisita Sobremesa con Tradiciones y Excentricidades de la Culinaria Mundial
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Author: Jorge Salazar
ISBN: 9786124247101

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portada Coma y Punto: Una Exquisita Sobremesa con Tradiciones y Excentricidades de la Culinaria Mundial

Coma y Punto: Una Exquisita Sobremesa con Tradiciones y Excentricidades de la Culinaria Mundial

Formato

Libro Físico

Editorial

Aguilar

Autor

Jorge Salazar

Idioma

Español

N° páginas

146

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786124247101

Editado en

Perú

Coma y Punto: Una Exquisita Sobremesa con Tradiciones y Excentricidades de la Culinaria Mundial

Jorge Salazar (Autor) · Aguilar · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Coma y Punto: Una Exquisita Sobremesa con Tradiciones y Excentricidades de la Culinaria Mundial"

Libro póstumo del autor que reúne un conjunto de crónicas sobre la historia de la gastronomía mundial. Incluye varios textos dedicados a la cocina peruana.