Name: Cucina Sous Vide per Principianti: Scopri la Magia della Cottura a Bassa Temperatura (en Italiano)
Price: 136.31 PEN
Availability: InStock
Author: Bianchi, Marco
ISBN: 9781835503973

portada Cucina Sous Vide per Principianti: Scopri la Magia della Cottura a Bassa Temperatura (en Italiano)

Cucina Sous Vide per Principianti: Scopri la Magia della Cottura a Bassa Temperatura (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Marco Bianchi

Editorial

Marco Bianchi

Idioma

Italiano

N° páginas

220

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.2 cm

Peso

0.30 kg.

ISBN13

9781835503973

Categorías

Dietética y nutrición
Dietas y régimen alimenticio, nutrición
Cocina para dietas y estados de salud específicos

Cucina Sous Vide per Principianti: Scopri la Magia della Cottura a Bassa Temperatura (en Italiano)

Marco Bianchi (Autor) · Marco Bianchi · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cucina Sous Vide per Principianti: Scopri la Magia della Cottura a Bassa Temperatura (en Italiano)"

"Cucina Sous Vide per Principianti: Scopri la Magia della Cottura a Bassa Temperatura" ti guiderà attraverso l'affascinante mondo della cucina sous vide, una tecnica innovativa che permette di ottenere piatti incredibilmente gustosi e succulenti. Questo libro è la guida ideale per chi vuole scoprire il potenziale di questa tecnica rivoluzionaria.Marco Bianchi, uno chef appassionato e sperimentatore culinario, ti accompagnerà in questo viaggio culinario. Con istruzioni chiare e consigli preziosi, imparerai a padroneggiare la cottura sous vide, creando piatti da chef direttamente nella tua cucina.Che tu sia alle prime armi o desideri approfondire le tue competenze culinarie, "Cucina Sous Vide per Principianti" ti fornirà le basi necessarie per creare piatti perfetti e dall'aspetto professionale.Il libro ti introdurrà alle tecniche fondamentali della cucina sous vide, dai succulenti bistecche alle tenere verdure. Con "Cucina Sous Vide per Principianti", potrai scoprire come questa tecnica può trasformare la tua cucina in un laboratorio culinario di alta classe.