Name: Die Essigfabrikation, Die Zucker Und Starke-Fabrikation, Die Fabrikation Des Starkegummis, Starkesyrups Und Starkezuckers (1867) (en Alemán)
Price: 199.48 PEN
Availability: InStock
Author: Otto, Friedrich Julius
ISBN: 9781161087420

portada Die Essigfabrikation, Die Zucker Und Starke-Fabrikation, Die Fabrikation Des Starkegummis, Starkesyrups Und Starkezuckers (1867) (en Alemán)

Die Essigfabrikation, Die Zucker Und Starke-Fabrikation, Die Fabrikation Des Starkegummis, Starkesyrups Und Starkezuckers (1867) (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Friedrich Julius Otto

Editorial

Kessinger Publishing

Idioma

Alemán

N° páginas

630

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 3.2 cm

Peso

0.83 kg.

ISBN13

9781161087420

Categorías

Antologías: general
Ingeniería: general
Agricultura y explotaciones agropecuarias

Die Essigfabrikation, Die Zucker Und Starke-Fabrikation, Die Fabrikation Des Starkegummis, Starkesyrups Und Starkezuckers (1867) (en Alemán)

Friedrich Julius Otto (Autor) · Kessinger Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Die Essigfabrikation, Die Zucker Und Starke-Fabrikation, Die Fabrikation Des Starkegummis, Starkesyrups Und Starkezuckers (1867) (en Alemán)"

Die Essigfabrikation, Die Zucker Und Starke-Fabrikation, Die Fabrikation Des Starkegummis, Starkesyrups Und Starkezuckers (1867) ist ein Buch von Otto, Friedrich Julius, das sich mit verschiedenen Aspekten der Lebensmittelproduktion besch��ftigt. Das Buch enth��lt detaillierte Anleitungen zur Herstellung von Essig, Zucker und St��rkeprodukten wie St��rkegummi, Starkesirup und St��rkezucker. Es bietet auch Informationen ��ber die chemischen Prozesse, die bei der Herstellung dieser Produkte beteiligt sind, sowie praktische Tipps und Ratschl��ge f��r Hersteller. Das Buch richtet sich an Fachleute in der Lebensmittelproduktion sowie an Studenten und Wissenschaftler, die sich mit diesem Thema besch��ftigen. Es ist ein wichtiges Werk f��r die Geschichte der Lebensmittelproduktion und bietet einen Einblick in die Techniken und Methoden, die im 19. Jahrhundert verwendet wurden.Sowie Die Butter Und Kase-Bereitung. This Book Is In German.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.