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portada El Arte de Deshidratar
Formato
Libro Físico
Editorial
Colección
Salud natural
Año
2016
Idioma
Español
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788484455943
N° edición
1

El Arte de Deshidratar

Michelle Keogh (Autor) · Gaia Ediciones · Tapa Blanda

El Arte de Deshidratar - Michelle Keogh

4,6 estrellas - de un total de 5 estrellas 15 opiniones
Libro Nuevo

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Reseña del libro "El Arte de Deshidratar"

La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales por completo. Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventaja añadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiés muy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones o en el trabajo. Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de col rizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada. Se incluyen inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas y también instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar los alimentos.

Opiniones del libro

Juan Carlos Jacinto LopezJueves 30 de Julio, 2020
Compra Verificada

" El libro es pura calidad, las hojas, la impresión, las imágenes, vale la pena cada centavo. muy conciso, con palabras exactas sin tanto choro. me hubiese encantado que tocaran el tema de la deshidratacion con el sol. "

20
Paula ToledoJueves 07 de Mayo, 2020
Compra Verificada

" Si bien es un libro con buena edición y amable en su lectura, es más un recetario que una guía para deshidratar de manera no mecánica "

10
Ambar ValdesLunes 27 de Junio, 2022
Compra Verificada

" Me agradaron las ilustraciones, la calidad del papel, sin embargo no era lo que esperaba el contenido me parecio con poca profundidad, aún no se que libro de este tema especifico tenga lo que estoy buscando. "

10
Marcelo TitschkowskiLunes 22 de Enero, 2018
Compra Verificada

" interesante "

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Ingrid DuarteDomingo 17 de Febrero, 2019
Compra Verificada

" Libro muy completo, explica de manera sencilla como deshidratar desde verduras hasta carnes en deshidratadores eléctricos, interesantes recetas,aunque me ubiese gustado que hablara mas de deshidratadores solares que son mas ecológicos.igual es un buen libro,muy recomendable. "

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Francisca Sandoval CastilloJueves 11 de Abril, 2019
Compra Verificada

" Cumplió mis expectativas, es un maravilloso libro que te guía para lograr tus mejores deshidratados "

00
Magdalena FernandezViernes 07 de Junio, 2019
Compra Verificada

" Excelente libro.. muy entretenido "

00
Andrea Aillen Acevedo BátoryMiércoles 24 de Julio, 2019
Compra Verificada

" Buen libro para comenzar en el proceso de deshidratar...tipos básicos y explicativos. "

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Olga Ortega PintoDomingo 04 de Agosto, 2019
Compra Verificada

" Excelente libro!! Contiene muchas recetas, consejos y sugerencias para utilizar un deshidratador en el hogar. Lo recomiendo plenamente. Hermosas fotografías. Claridad en las recetas y recomendaciones para el uso de este artefacto. "

00
AnónimoLunes 26 de Agosto, 2019
Compra Verificada

" Interesante libro, lo sigo consultando, me llegó en muy buenas condiciones. me alegra que sean cuidadosos en el empaquetado y entrega. "

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Sanchez Eduardo PedroMiércoles 09 de Octubre, 2019
Compra Verificada

" Muy bueno!!!! por su contenido y por su presentación "

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Cristián SchwerterJueves 12 de Noviembre, 2020
Compra Verificada

" Muy buen libro, gracias buscalibre! "

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Damián Alexey Méndez CañónLunes 12 de Abril, 2021
Compra Verificada

" Buen libro , excelente contenido. "

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Fernando BritoDomingo 28 de Noviembre, 2021
Compra Verificada

" Muy practico "

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Anita SalazarMiércoles 22 de Marzo, 2023
Compra Verificada

" Excelente y muy práctico. "

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Respuesta:
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El libro está escrito en Español.
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La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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