Name: El Negocio de la Comida, Tercera Edición Ampliada: Quién Controla Nuestra Alimentación?
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Rating: 5 (2 reviews)
Author: Esther Vivas Esteve
ISBN: 9788498887754

portada El Negocio de la Comida, Tercera Edición Ampliada: Quién Controla Nuestra Alimentación?

El Negocio de la Comida, Tercera Edición Ampliada: Quién Controla Nuestra Alimentación?

Formato

Libro Físico

Autor

Esther Vivas Esteve

Editorial

Icaria

Categoría

Ciencias

Año

2017

Idioma

Español

N° páginas

232

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788498887754

Editado en

España

N° edición

El Negocio de la Comida, Tercera Edición Ampliada: Quién Controla Nuestra Alimentación?

Esther Vivas Esteve (Autor) · Icaria · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El Negocio de la Comida, Tercera Edición Ampliada: Quién Controla Nuestra Alimentación?"

Esther Vivas Esteve

(Autor)

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Esther Vivas Esteve (Sabadell, 1975) es una periodista y socióloga española especializada en maternidades feministas, movimientos sociales y soberanía alimentaria. Su obra más reconocida es Mamá desobediente. Una mirada feminista a la maternidad (2019), un ensayo que ha sido publicado en múltiples países y recibió la Medalla de Bronce al Mejor Libro de Maternidad/Crianza en los International Latino Book Awards. Otras obras destacadas incluyen El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación? (2014) y Sin miedo. Conversación entre Teresa Forcades y Esther Vivas (2013).

Vivas también es profesora en programas de posgrado en España y América Latina, y colabora con medios como El Periódico y Público. Su enfoque combina análisis sociológico con experiencias personales, abordando temas como la violencia obstétrica, la lactancia y la conciliación desde una perspectiva feminista y ecologista. Además, ha fundado la Escuela Maternidad Feminista y la Comunidad Mamás Desobedientes, espacios dedicados a la reflexión y el empoderamiento en torno a la maternidad.

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Opiniones del libro

Leticia Muñoz Sábado 27 de Junio, 2020
Compra Verificada
Aporta muchos elementos de análisis y reflexión a cerca de la forma en que los alimentos que consumimos, su producción, distribución y comercialización están enmarcados por intereses puramente capitalistas, en detrimento de la estabilidad biológica del planeta y en consecuencia de la vida humana. También de la manera en que la estandarización de los procesos politico-comerciales cosifica tanto a la naturaleza como a las personas.
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Alberto Valdes Cobos Miércoles 19 de Marzo, 2025
Compra Verificada
Excelente
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