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Españoles Contra el Escorbuto: Empirismo, Ciencia y Tecnologia de los Alimentos al Servicio de las Grandes Travesias Oceanicas de la Edad Moderna
Vicente Ruiz Garcia (Autor)
·
Universidad De Jaen. Servicio De Publicaciones E Intercambio
· Libro Físico
Españoles Contra el Escorbuto: Empirismo, Ciencia y Tecnologia de los Alimentos al Servicio de las Grandes Travesias Oceanicas de la Edad Moderna - Vicente Ruiz Garcia
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