Name: Fatores de risco do surto de Vibrio Parahemolyticus no resort costeiro (en Portugués)
Price: 171.13 PEN
Availability: InStock
Author: Huang, Qiong; Li, Shi Cong; Liang, Jun Hua
ISBN: 9786209248597

portada Fatores de risco do surto de Vibrio Parahemolyticus no resort costeiro (en Portugués)

Fatores de risco do surto de Vibrio Parahemolyticus no resort costeiro (en Portugués)

Formato

Libro Físico

Editorial

Edicoes Nosso Conhecimento

Autor

Huang, Qiong; Li, Shi Cong; Liang, Jun Hua

Idioma

Portugués

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.4 cm

ISBN13

9786209248597

Fatores de risco do surto de Vibrio Parahemolyticus no resort costeiro (en Portugués)

Huang, Qiong; Li, Shi Cong; Liang, Jun Hua (Autor) · Edicoes Nosso Conhecimento · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Fatores de risco do surto de Vibrio Parahemolyticus no resort costeiro (en Portugués)"

O Vibrio Parahemolyticus (VP) é amplamente encontrado na água do mar e nos frutos do mar. Pessoas que comem alimentos contaminados com VP frequentemente apresentam dor abdominal, diarreia, náusea, vómito, febre, tontura, dor de cabeça e outros sintomas. Nos últimos anos, o VP tornou-se a maior bactéria patogénica causadora de doenças transmitidas por alimentos na China e na província de Guangdong. Zhapo é um resort costeiro típico da província de Guangdong, rico em frutos do mar, onde ocorrem frequentemente incidentes de intoxicação alimentar por VP. A intoxicação alimentar por VP ocorreu todos os anos desde 2008, com 9 incidentes entre 2010 e 2011. Para descobrir a principal fonte de infecção por VP, a forma de propagação e os fatores de risco, foi concluída uma investigação epidemiológica em junho de 2012.