Name: Food Truck, Libro de Cocina: Las Mejores Recetas de la Carretera
Price: 85.94 PEN
Availability: InStock
Author: Kim Pham,Philip Shen,Terri Philips
ISBN: 9788415887140

portada Food Truck, Libro de Cocina: Las Mejores Recetas de la Carretera

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Tema

Estilos de vida, deporte y ocio

Colección

Neo-Cook

Año

2017

Idioma

Español

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

20 x 24 cm

ISBN13

9788415887140

N° edición

Categorías

Cocina general y recetas

Food Truck, Libro de Cocina: Las Mejores Recetas de la Carretera

Kim Pham (Autor) · Philip Shen (Autor) · Terri Philips (Autor) · Neo Person · Tapa Dura

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Reseña del libro "Food Truck, Libro de Cocina: Las Mejores Recetas de la Carretera"

Recetas originales de los mejores food trucks de Estados UnidosMás de 100 recetas de la mejor cocina callejera de USAKim, Phil y Terri han viajado por todo Estados Unidos visitando los mejores food trucks de la carretera para conseguir las auténticas recetas que han hecho de estas furgonetas una de las opciones favoritas a la hora de comer en la calle.
Aquí encontrarás sabrosas recetas de sándwiches, sopas y chiles, platos vegetarianos, clásicos reinventados y postres, todas ellas presentadas directamente por sus propios creadores. Ahora ya puedes prepararlas en tu cocina sin necesidad de cruzar ninguna frontera.En estas páginas descubrirás los platos míticos de los más destacados food trucks norteamericanos, asiáticos, latinos y vegetarianos, como la pizza de prosciutto y uvas de The Urban Oven de Los Ángeles, el pollo frito al whisky de Big Ds Grub Truck de Nueva York, las hamburguesas de frijoles Santa Fe de Mixd up Food Truck de Atlanta y los tacos pad thai de The Peached Tortilla de Austin.
Para reunir estas y muchas más recetas, los autores localizaron los centros más emblemáticos de la comida callejera de todo el territorio estadounidense y hasta allí se desplazaron: de Nueva York a Nueva Orleans y de Portland a Filadelfa, en un delicioso y sorprendente viaje de costa a costa.DISFRUTA DE LAS...