Name: Foraging Oregon: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods in Oregon (en Inglés)
Price: 83.93 PEN
Availability: InStock
Author: Nyerges, Christopher
ISBN: 9781493064458

portada Foraging Oregon: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods in Oregon (en Inglés)

Foraging Oregon: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods in Oregon (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Christopher Nyerges

Editorial

Falcon Press Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

280

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.6 x 15.0 x 1.5 cm

Peso

0.50 kg.

ISBN13

9781493064458

N° edición

0002

Categorías

Ee. uu. oeste: estados del pacífico
Cocina / comidas y bebidas, etc.
Árboles, flores silvestres y plantas: interés general
Viajes y vacaciones

Foraging Oregon: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods in Oregon (en Inglés)

Christopher Nyerges (Autor) · Falcon Press Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Foraging Oregon: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods in Oregon (en Inglés)"

From wild carrot to serviceberries, pineapple weed to watercress, lamb's quarter to sea rocket, Foraging Oregon uncovers the edible wild foods and healthful herbs of the Beaver State. Fully revised and updated, and helpfully organized by plant families, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes. This guide also includes: Elderberry SauceMia's Chickweed SoupFireweed JellyShiyo's Garden SaladVegetable ChipsStinging Nettles Hot SauceWild BreadNorthwest Brickle