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Frutas Confitadas (Varios-Cocina y Hogar)
Alexandra] tr. [Sarrazin
(Autor)
·
Gabriele Colditz
(Autor)
·
Omega
· Tapa Blanda
Frutas Confitadas (Varios-Cocina y Hogar) - G. Colditz
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Reseña del libro "Frutas Confitadas (Varios-Cocina y Hogar)"
En el presente libro los principiantes podrán familiarizarse con los diferentes métodos de la realización de conservas, e informarse acerca de los utensilios que se precisan y de las reglas fundamentales. Quien ya se considere un experto encontrará ideas nuevas entre las múltiples recetas y sugerencias.Conservación natural de las frutas. Mermeladas, confituras y jaleas. Compotas. Fruta escarchada y en almíbar. Frutas en alcohol. Preparación de la fruta en una solución agridulce. Chutneys.
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El libro está escrito en Español.
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