Name: Hospitalidad Irracional: El Poder de dar más de lo que se Espera de ti
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Availability: InStock
Author: Will Guidara
ISBN: 9788411003223

portada Hospitalidad Irracional: El Poder de dar más de lo que se Espera de ti

Hospitalidad Irracional: El Poder de dar más de lo que se Espera de ti

Formato

Libro Físico

Autor

Will Guidara

Editorial

Ediciones Península

Año

2025

Idioma

Español

N° páginas

304

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

14 x 22 cm

Peso

1.00

ISBN13

9788411003223

Editado en

España

Hospitalidad Irracional: El Poder de dar más de lo que se Espera de ti

Will Guidara (Autor) · Ediciones Península · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Hospitalidad Irracional: El Poder de dar más de lo que se Espera de ti"

EL LIBRO QUE CAUTIVO A MAS DE MEDIO MILLON DE LECTORES, QUE INSPIRO LA SERIE THE BEARY QUE REVOLUCIONO LA INDUSTRIA DEL TERCER SECTOR. Will Guidara tenia veintisiete años cuando tomo las riendas del Eleven Madison Park, un restaurante de calidad, pero en declive. Once años despues, fue nombrado mejor restaurante del mundo en la gala 50 Best. ¿El secreto de esta transformacion? Una colaboracion autentica entre cocina y sala, y un servicio tan personalizado como inolvidable (como llenar de arena un comedor privado para consolar a una pareja que habia cancelado su viaje, con daiquiris y tumbonas incluidos). Para Guidara, el servicio excepcional no es solo lo que se ofrece a los clientes, es una filosofia y una forma integral de entender el negocio, desde la gestion financiera hasta el trato al equipo. Su formula para el exito es simple pero poderosa: ofrecer siempre mas de lo esperado. A traves de la historia de su carrera, nos enseña como cultivar la magia en cada interaccion y convertir transacciones ordinarias en experiencias extraordinarias, tanto en la hosteleria como en cualquier ambito profesional. Will no solo transformo un restaurante, sino que desafio toda nuestra idea de lo que es el servicio. Simon Sinek autor de Empieza con el porque

Will Guidara

(Autor)

Ver Página del Autor

Will Guidara ha estado inmerso en la industria de la restauración desde los trece años. Fue copropietario del Eleven Madison Park, que bajo su liderazgo recibió cuatro estrellas del New York Times, tres estrellas Michelin y fue nombrado en 2017 el mejor restaurante del mundo según la lista de los 50 Best. Es también el anfitrión de The Welcome Conference, un coloquio anual sobre hostelería que reúne a profesionales del sector para compartir ideas y crear comunidad. Coautor de cuatro libros de cocina, ha recibido el premio Innovator de la revista WSJ, fue nombrado uno de los "40 menores de 40" por Crain's New York Business, y su charla TED ha sido vista casi 2 millones de veces. Además, es co-productor de la serie The Bear y galardonado con el Wall Street Journal Innovator Award.

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