Name: Aida Mollenkamp's Keys to the Kitchen: The Essential Reference for Becoming a More Accomplished, Adventurous Cook (en Inglés)
Price: 110.00 PEN
Availability: InStock
Author: Mollenkamp, Aida ; Farnum, Alex
ISBN: 9781452101293

portada Aida Mollenkamp's Keys to the Kitchen: The Essential Reference for Becoming a More Accomplished, Adventurous Cook (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Aida Mollenkamp

Editorial

Chronicle Books

Idioma

Inglés

N° páginas

448

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.4 x 18.5 x 3.8 cm

Peso

1.43 kg.

ISBN

1452101299

ISBN13

9781452101293

Categorías

Cocina general y recetas

Aida Mollenkamp's Keys to the Kitchen: The Essential Reference for Becoming a More Accomplished, Adventurous Cook (en Inglés)

Aida Mollenkamp (Autor) · Chronicle Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "Aida Mollenkamp's Keys to the Kitchen: The Essential Reference for Becoming a More Accomplished, Adventurous Cook (en Inglés)"

Food Network and Cooking Channel star Aida Mollenkamp lays an invaluable foundation for cooks in How to Be in the Kitchen. This comprehensive manual collects more than 300 innovative, contemporary recipes as well as color photographs, plenty of informative illustrations, a substantial technique primer, and helpful how-to information on subjects as wide-ranging as rust removal, throwing a cocktail party, and knife skills. For members of the tech-savvy new generation who can't cook but want to, this essential reference guide makes an ideal starting place and for those already at ease in the kitchen it's full of "who knew" moments for expanding their repertoire of great recipes.