Name: La Nueva Cocina Mexicana
Price: 71.24 PEN
Availability: InStock
Author: Enrique Olvera
ISBN: 9789702222118

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Formato

Libro Físico

Editorial

Larousse

Autor

Enrique Olvera

Categoría

Gastronomía

Año

2000

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

9702222117

ISBN13

9789702222118

Editado en

México

N° edición

La Nueva Cocina Mexicana

Enrique Olvera (Autor) · Larousse · Tapa Dura

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Reseña del libro "La Nueva Cocina Mexicana"

Una colección de libros escritos por los mejores chefs de México que abordan todos los aspectos de una de las cocinas más ricas y reconocidas del mundo: la mexicana. Acércate a la tradición, a lo moderno, a lo más sabroso, a través de un atractivo diseño, infinidad de fotografías y recetas claramente explicadas.