Name: Las Recetas que Adelgazan de Marta Aranzadi
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Author: Marta Aranzadi Del Cerro
ISBN: 9788494202711

portada Las Recetas que Adelgazan de Marta Aranzadi

Las Recetas que Adelgazan de Marta Aranzadi

Formato

Libro Físico

Autor

Marta Aranzadi del Cerro

Editorial

Exlibric

Año

2014

Idioma

Español

N° páginas

272

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788494202711

Editado en

España

N° edición

Categorías

Dietas y régimen alimenticio, nutrición
Cocina / comidas y bebidas, etc.

Las Recetas que Adelgazan de Marta Aranzadi

Marta Aranzadi del Cerro (Autor) · Exlibric · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Las Recetas que Adelgazan de Marta Aranzadi"

¿Cómo surge este libro y qué puede aportar a la nutrición? Marta terminó la carrera de Medicina en el año 1986 y se especializó en Nutrición. Durante años trató a personas que debían seguir dietas por un motivo u otro: adelgazar, hipercolesterolemia, hiperuricemia, embarazo, mejora del rendimiento deportivo, etc. y pronto se dió cuenta que el principal problema que tenían para seguirlas era que, al cabo de poco tiempo, las dietas se volvían monótonas y aburridas por falta de imaginación o por falta de tiempo para poder llevar una alimentación diaria que, además de sana, fuera apetecible y atractiva. Así que unió por un lado sus conocimientos médicos y por otro sus conocimientos gastronómicos, con la idea de buscar el lado más práctico de la Nutrición, creando recetas atractivas, sanas y sabrosas para aquellos que comen en sus casas y enseñando a elegir lo más adecuado en la carta de los menús, para aquellos que deben comer fuera. Y el resultado de su experiencia es este libro, una recopilación de recetas creativas que facilitarán y harán llevadera una dieta equilibrada permitiendo además la pérdida de peso.