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Mis recetas de cocina sefardí (PEQUEÑA MARMITA)
Mimí Abecasis de Castiel
(Autor)
·
Editorial Arguval
· Tapa Blanda
Mis recetas de cocina sefardí (PEQUEÑA MARMITA) - Mimí Abecasis de Castiel
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Reseña del libro "Mis recetas de cocina sefardí (PEQUEÑA MARMITA)"
en este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos. la autora ha recopilado más de un centenar de recetas entre las que destacan platos tan emblemáticos como los letuarios, la adafina, las orizas, el pescado cocho o los marronchinos.
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El libro está escrito en Español.
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