Name: Mycotoxins and Phycotoxins: Advances in Determination, Toxicology and Exposure Management (en Inglés)
Price: 670.76 PEN
Availability: InStock
Author: Njapau, Henry ; Trujillo, Socrates ; Van Egmond, Hans
ISBN: 9789086860074

portada Mycotoxins and Phycotoxins: Advances in Determination, Toxicology and Exposure Management (en Inglés)

Mycotoxins and Phycotoxins: Advances in Determination, Toxicology and Exposure Management (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Brill Wageningen Academic

Autor

Njapau, Henry ; Trujillo, Socrates ; Van Egmond, Hans

Idioma

Inglés

N° páginas

356

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9789086860074

Categorías

Agricultura, agroindustria e industrias de producción de alimentos
Industrias de hostelería y servicios
Bioquímica

Mycotoxins and Phycotoxins: Advances in Determination, Toxicology and Exposure Management (en Inglés)

Njapau, Henry ; Trujillo, Socrates ; Van Egmond, Hans (Autor) · Brill Wageningen Academic · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 12 a 17 días háb.

S/ 1.490,57S/ 670,76

-55%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

S/ 670,76

Llega entre el 10 Ago y el 18 Ago a CERCADO DE LIMA, Lima. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Mycotoxins and Phycotoxins: Advances in Determination, Toxicology and Exposure Management (en Inglés)"

This book contains selected peer-reviewed papers of the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) symposium 'Mycotoxins and phycotoxins'. These symposia are the principal international interdisciplinary conventions focusing on occurrence, advances in determination, toxicology and exposure management of these bio-contaminants. The chapters are organized in sections that include up to date overviews of current mycotoxin and phycotoxin issues. Advances in analytical techniques using rapid screening tools, high-sensitivity instrumental methods and their combinations, applied for single and multi-toxin determinations, are highlighted in a specific section of the book. Identification of requisite agronomic factors and pre-harvest forecasting for strategic intervention are part of a treatise on exposure management. Since the inception more than 30 years ago, this IUPAC symposia series has grown in scope, scientific novelty and value.