Name: Ofertas Gastronómicas
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Author: Lorena Carabias Muñoz; Elena Díaz Paniagua; Ana Maria Lopez Alonso
ISBN: 9788497328326

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América

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Formato

Libro Físico

Autor

Elena Díaz Paniagua

Editorial

Ediciones Paraninfo, S.A

Tema

ciclos formativos

Año

2011

Idioma

Español

N° páginas

344

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8497328329

ISBN13

9788497328326

Editado en

España

N° edición

Categorías

Actividades de hostelería y restauración

Ofertas Gastronómicas

Elena Díaz Paniagua (Autor) · Ediciones Paraninfo, S.A · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Ofertas Gastronómicas"

Este libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, ambos de la Familia profesional de Hostelería y Turismo.