Name: Organic Revolutionary (en Inglés)
SKU: 56381137
Price: 91.01 PEN
Availability: InStock
Author: Gershuny, Grace
ISBN: 9780997232721

portada Organic Revolutionary (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Grace Gershuny

Editorial

Joe's Brook Press

Idioma

Inglés

N° páginas

268

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x1.5 cm

Peso

0.39 kg.

ISBN13

9780997232721

Categorías

Biografía: general

Organic Revolutionary (en Inglés)

Grace Gershuny (Autor) · Joe's Brook Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Organic Revolutionary (en Inglés)"

Grace Gershuny was a principal author of the USDA's first proposed National Organic rule, and left the National Organic Program staff shortly before the final rule was published. The story of this process, which consumed much of her life for five years, is interwoven here with the story of her movement along her own personal timeline before, during, and after this arduous federal process. It's the story of how the organic revolution became rooted well before the federal government cared to notice, and the personal, political, and practical struggles that ensued in the heroic effort to move it beyond farmers' markets and into supermarkets.