Name: Ottolenghi Simple Too: A Cookbook (en Inglés)
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Price: 132.00 PEN
Availability: InStock
Author: Yotam Ottolenghi
ISBN: 9781984860088

portada Ottolenghi Simple Too: A Cookbook (en Inglés)

Ottolenghi Simple Too: A Cookbook (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Yotam Ottolenghi

Editorial

Ten Speed Press

Año

2026

Idioma

Inglés

N° páginas

304

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.18x19.56 cm

ISBN13

9781984860088

Ottolenghi Simple Too: A Cookbook (en Inglés)

Yotam Ottolenghi (Autor) · Ten Speed Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "Ottolenghi Simple Too: A Cookbook (en Inglés)"

For the millions of home cooks who loved Ottolenghi SIMPLE, discover the pleasure of keeping things SIMPLE TOO.

It’s a noisy world out there, and simple cooking is our solution.

Bring Yotam Ottolenghi’s innovation to your everyday with 135 new recipes for breakfast, lunch, dinner, and dessert.

Every dish has simplicity at its core and can be made in under 30 minutes, cooked in one pot, or prepped ahead. Whatever your barriers to cooking, this book brings you into the kitchen with a promise that even the simplest of meals can be full of flavor and joy.

Yotam Ottolenghi

(Autor)

Ver Página del Autor

Yotam Ottolenghi es un chef, restaurador y escritor de libros de cocina nacido en Jerusalen, Israel, en 1968. Antes de dedicarse profesionalmente a la cocina, estudio Literatura Comparada en la Universidad de Tel Aviv. Posteriormente se traslado a Londres, donde estudio en Le Cordon Bleu y comenzo su carrera culinaria.

Ottolenghi se hizo conocido por una cocina inspirada en sabores del Mediterraneo y de Oriente Medio, caracterizada por el uso abundante de verduras, hierbas, especias y combinaciones de ingredientes poco convencionales. En Londres desarrollo una reconocida cadena de restaurantes y tiendas de comida que llevan su nombre, ademas de participar en proyectos como NOPI y ROVI.

Como escritor, ha publicado numerosos libros de cocina que han alcanzado reconocimiento internacional. Entre ellos se encuentran Plenty, Jerusalem, Simple, Flavour y Comfort. Sus libros combinan recetas accesibles con una presentacion cuidada y un fuerte enfasis en el sabor.

Ottolenghi vive en Londres con su familia y continua trabajando como chef, restaurador y autor. Su estilo ha contribuido a popularizar una cocina colorida y basada en vegetales, incorporando ingredientes y tecnicas de distintas tradiciones culinarias. En Ottolenghi SIMPLE TOO, publicado en 2026, vuelve a centrarse en recetas sencillas para la cocina cotidiana.

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