Name: Preharvest and Postharvest Factors Improving Horticultural Crops Quality and Shelf-Life (en Inglés)
SKU: 62581006
Price: 271.37 PEN
Availability: InStock
Author: Bi Yang,Li Yongcai,Gong Di
ISBN: 9783725810536

portada Preharvest and Postharvest Factors Improving Horticultural Crops Quality and Shelf-Life (en Inglés)

Preharvest and Postharvest Factors Improving Horticultural Crops Quality and Shelf-Life (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Mdpi Ag

Autor

Bi Yang,Li Yongcai,Gong Di

Idioma

Inglés

N° páginas

218

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9783725810536

Preharvest and Postharvest Factors Improving Horticultural Crops Quality and Shelf-Life (en Inglés)

Bi Yang,Li Yongcai,Gong Di (Autor) · Mdpi Ag · Tapa Dura

Más barato Libro Nuevo Importado

Envío: 16 a 21 días háb.

S/ 603,05S/ 271,37

-55%

Más rápido Libro Nuevo Importado

Envío: 13 a 18 días háb.

S/ 623,99S/ 280,79

-55%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo Más barato

Quedan 100 unidades

S/ 271,37

Llega entre el 05 Oct y el 14 Oct a CERCADO DE LIMA, Lima. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Preharvest and Postharvest Factors Improving Horticultural Crops Quality and Shelf-Life (en Inglés)"

The quality and safety of fresh horticultural products involves their own development, environmental factors, and interactions with postharvest pathogens. Effective pre- and post-harvest techniques play a key role in improving the quality of fresh horticultural products, and this reprint focuses on the understanding of the pre- and post-harvest factors that affect postharvest quality, disease, ripening and senescence, and the shelf life of horticultural crops. This reprint contains papers from the aspects of field management and pre- and post-harvest treatments, and new methods are proposed to improve the quality and shelf life of different fresh horticultural products.