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Recetas de Cocina por Orden Alfabetico
Martha S. Llamb
(Autor)
·
Martha Sanchez Llambi
(Autor)
·
Martha Saanchez Llambai
(Autor)
·
Palibrio
· Tapa Blanda
Recetas de Cocina por Orden Alfabetico - Llamb, Martha S. ; Saanchez Llambai, Martha ; Llambi, Martha Sanchez
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Reseña del libro "Recetas de Cocina por Orden Alfabetico"
Tienes en tus manos una coleccion de recetas que he ido reuniendo desde que inicie mi aventura en la gastronomia de Mexico y de otros paises. Mis cocinas favoritas, ademas del singular collar de portentosos guisos mexicanos, son la espanola, por ser herencia de mi abuela materna, a la que le siguen la china y la italiana. La diversidad de platillos -preparados casi al momento- de la cocina oriental nos permite incorporar una vasta seleccion de legumbres y carnes, asi como pescados y mariscos, acompanados por deliciosas salsas y especias. Las pastas italianas, junto con reconfortantes minestras y abundantes ensaladas son las favoritas de casi todo hambriento comensal, uno que se relame ante la expectativa de una buena lasagna, un spaghetti o unos gnocchi. Los grandes moles de mi pais representan el perfecto enlace entre chiles, especias y nueces. Sirven para unas sencillas enchiladas o para el gran plato de guajolote (pavo) o pierna de cerdo. Y, ni hablar de los postres, esos son mi gran debilidad. En este libro encontraras una gran variedad de dulces tentaciones. Buen provecho!."
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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