Name: Restauration rapide, rotation rapide (en Francés)
SKU: 58204445
Price: 201.13 PEN
Availability: InStock
Author: Akhtar, Mobeena Hamid
ISBN: 9786204116488

portada Restauration rapide, rotation rapide (en Francés)

Restauration rapide, rotation rapide (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Mobeena Hamid Akhtar

Editorial

Editions Notre Savoir

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.4 cm

Peso

0.10 kg.

ISBN13

9786204116488

Categorías

Gestión y técnicas de gestión

Restauration rapide, rotation rapide (en Francés)

Mobeena Hamid Akhtar (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Restauration rapide, rotation rapide (en Francés)"

Le problème et l'objectif principal de cette étude est de divulguer les prédicteurs du roulement du personnel et de comprendre l'impact de la gestion et le rôle qu'elle joue dans la formation active du degré de satisfaction des employés et, en fin de compte, de l'attachement à l'employeur. Le but de cette recherche est de révéler des connaissances utiles pour la littérature ainsi que l'organisation examinée sur la façon de contrôler le roulement du personnel à travers le comportement et les attitudes de gestion. En outre, l'objectif est de mieux comprendre l'étendue et le type d'impact de la gestion sur l'élaboration des questions organisationnelles fondamentales. Pour explorer cette dynamique, une approche multi-méthodes est adoptée dans laquelle sept magasins de restauration rapide en Allemagne, partageant tous la même marque d'entreprise, sous le même franchisé sont examinés. Une combinaison entre une théorie ancrée et une approche d'étude de cas est adoptée. La première se présente sous la forme d'entretiens semi-directifs qui sont analysés qualitativement et la seconde se présente sous la forme de données démographiques des salariés qui sont analysées quantitativement.