Name: Southern Craft Food Diversity: Challenging the Myth of a us Food Revival (Sociology of Diversity) (en Inglés)
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Author: Kaitland M. Byrd
ISBN: 9781529211412

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portada Southern Craft Food Diversity: Challenging the Myth of a us Food Revival (Sociology of Diversity) (en Inglés)

Southern Craft Food Diversity: Challenging the Myth of a us Food Revival (Sociology of Diversity) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Bristol University Press

Autor

Kaitland M. Byrd

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781529211412

N° edición

Categorías

Estudios étnicos

Southern Craft Food Diversity: Challenging the Myth of a us Food Revival (Sociology of Diversity) (en Inglés)

Kaitland M. Byrd (Autor) · Bristol University Press · Tapa Dura

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