Name: Standardizzazione dei Succhi Sinbiotici a Valore Aggiunto (en Italiano)
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Author: A. Nilofer; K. Karthiga
ISBN: 9786207938902

portada Standardizzazione dei Succhi Sinbiotici a Valore Aggiunto (en Italiano)

Standardizzazione dei Succhi Sinbiotici a Valore Aggiunto (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Editorial

Edizioni Sapienza

Autor

A. Nilofer; K. Karthiga

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786207938902

Standardizzazione dei Succhi Sinbiotici a Valore Aggiunto (en Italiano)

A. Nilofer; K. Karthiga (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Standardizzazione dei Succhi Sinbiotici a Valore Aggiunto (en Italiano)"

Questo libro presenta le informazioni sui probiotici, che sono microrganismi vivi e i loro benefici per la salute dell'intestino, e sui prebiotici, che potenziano l'effetto benefico dei probiotici. Questo libro presenta un breve riassunto dei risultati dello studio condotto per analizzare i succhi sinbiotici (papaia, ananas e melograno). I nutrienti e i caratteri fisico-chimici presenti in ogni succo sinbiotico sono ben elaborati nei capitoli. Tutti gli argomenti sono spiegati in modo semplice e sistematico, con il supporto di illustrazioni e tabelle pertinenti.