Name: Taberna
Price: 99.20 PEN
Availability: InStock
Author: IvÁN Morales Y ÁLvaro Castellanos
ISBN: 9788408229636

Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta

Autor

IvÁN Morales Y ÁLvaro Castellanos

Idioma

Español

N° páginas

220

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788408229636

Categorías

Cocina general y recetas
Cocinas nacional y regional

Taberna

IvÁN Morales Y ÁLvaro Castellanos (Autor) · Planeta · Tapa Dura

Libro Nuevo

S/ 99,20

S/ 198,39

Ahorras: S/ 99,20

50% descuento

Envío normal

Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Miércoles 15 de Mayo y el Viernes 24 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Taberna"

Este libro es mucho más que un simple recetario. En él encontrarás el trabajo y el alma de los taberneros Iván Morales y Álvaro Castellanos. Una década después de comenzar su carrera en el madrileño barrio del Retiro, hoy se han convertido en referencia gastronómica nacional llevando el concepto de taberna a un nivel superior. Producto de calidad y tradición los ha acompañado siempre, por eso han querido reflejar en estas páginas un viaje culinario a través de los platos más representativos de la gastronomía española. Te sumergirás en su historia, su conocimiento sus inquietudes, y su pasión por la cocina. La de VERDAD. Aprenderás a entender mejor los sabores, las temporadas, los ingredientes… a disfrutar del buen comer, del perfecto tapeo y de las charlas de sobremesa. El objetivo, contagiarte de ese espíritu arzabalero único sólo apto para entusiastas de los sentidos. ¿Te atreves a asumir el reto y dejar colarse en tu cocina a los Arzábal?