Name: The Chemistry of Fungi (en Inglés)
Price: 291.97 PEN
Availability: InStock
Author: James R Hanson
ISBN: 9780854041367

portada The Chemistry of Fungi (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Royal Society Of Chemistry

Autor

James R Hanson

Año

2008

Idioma

Inglés

N° páginas

204

Encuadernación

Tapa Dura

Peso

ISBN

0854041362

ISBN13

9780854041367

N° edición

Categorías

Bioquímica

The Chemistry of Fungi (en Inglés)

James R Hanson (Autor) · Royal Society Of Chemistry · Tapa Dura

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Reseña del libro "The Chemistry of Fungi (en Inglés)"

This book is an introduction to the chemistry of fungal metabolites. The aim is to illustrate within the context of fungal metabolites, the historical progression from chemical to spectroscopic methods of structure elucidation, the development in biosynthetic studies from establishing sequences and mechanisms to chemical enzymology and genetics and the increasing understanding of the biological roles of natural products. There are separate chapters on laboratory methods for cultivating fungi, the role of fungal metabolites as phytotoxins and mycotoxins and the use of fungi in biotransformations. This book will be particularly useful to anybody about to embark on a career in chemical microbiology by providing an overall perspective of fungal metabolites as well as an essential reference tool for more general chemists.