Name: The Complete Guide to Northern Gulf Seafood (en Inglés)
Price: 108.46 PEN
Availability: InStock
Author: Bailey, Tom ; Ward, Celeste
ISBN: 9781455618484

portada The Complete Guide to Northern Gulf Seafood (en Inglés)

The Complete Guide to Northern Gulf Seafood (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Tom Bailey

De… (fotógrafo)

Celeste Ward

Editorial

Pelican Publishing Company

Año

2013

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.6 x 25.4 x 1.8 cm

Peso

0.95 kg.

ISBN

1455618489

ISBN13

9781455618484

Categorías

Ee. uu. región del sur
Cocinas nacional y regional
Cocina o comida por ingredientes: pescado y mariscos

The Complete Guide to Northern Gulf Seafood (en Inglés)

Tom Bailey (Autor) · Celeste Ward (De… (fotógrafo)) · Pelican Publishing Company · Tapa Dura

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Reseña del libro "The Complete Guide to Northern Gulf Seafood (en Inglés)"

From shrimp to shark, this guide to the savory seafood of the northern Gulf will help you enjoy the catch of the day, whatever it may be. More than just a collection of recipes, this book provides directions for selecting, preparing, cleaning, and cooking edible species of fish and shellfish found within the northern Gulf waters. Ranging from quick and easy favorites to gourmet preparations, these recipes, paired with beautiful photographs of plated dishes, are sure to please even the most seasoned fisherman or novice cook.