Name: The Cultural Roots of Slow Food: Peasants, Partisans, and the Landscape of Italian Resistance (en Inglés)
Price: 481.87 PEN
Availability: InStock
Author: Tabusso Marcyan, Ilaria
ISBN: 9781793639493

portada The Cultural Roots of Slow Food: Peasants, Partisans, and the Landscape of Italian Resistance (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Ilaria Tabusso Marcyan

Editorial

Lexington Books

Idioma

Inglés

N° páginas

172

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.4 cm

Peso

0.43 kg.

ISBN13

9781793639493

Categorías

Europa
Alimentación
Estudios étnicos

The Cultural Roots of Slow Food: Peasants, Partisans, and the Landscape of Italian Resistance (en Inglés)

Ilaria Tabusso Marcyan (Autor) · Lexington Books · Tapa Dura

Libro Físico

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Reseña del libro "The Cultural Roots of Slow Food: Peasants, Partisans, and the Landscape of Italian Resistance (en Inglés)"

This book considers Italian peasant culture, its impact on intellectual activism, and its significance in shaping the Slow Food international grassroot movement.