Name: The Food & Cooking of Finland: Traditions, Ingredients, Tastes and Techniques in Over 60 Classic Recipes (en Inglés)
Price: 90.71 PEN
Availability: InStock
Author: Hill, Anja
ISBN: 9781903141441

portada The Food & Cooking of Finland: Traditions, Ingredients, Tastes and Techniques in Over 60 Classic Recipes (en Inglés)

The Food & Cooking of Finland: Traditions, Ingredients, Tastes and Techniques in Over 60 Classic Recipes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Anja Hill

Editorial

Lorenz Books

Idioma

Inglés

N° páginas

128

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

28.4 x 23.3 x 1.7 cm

Peso

0.96 kg.

ISBN

1903141443

ISBN13

9781903141441

N° edición

Categorías

Europa del norte, escandinavia
Cocinas nacional y regional

The Food & Cooking of Finland: Traditions, Ingredients, Tastes and Techniques in Over 60 Classic Recipes (en Inglés)

Anja Hill (Autor) · Lorenz Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "The Food & Cooking of Finland: Traditions, Ingredients, Tastes and Techniques in Over 60 Classic Recipes (en Inglés)"

Discover the earthy flavours and unexpected delights of Finland's healthy, hearty cuisine, which historically has combined its traditional methods and ingredients with flavours and techniques from eastern European and Scandinavian neighbours.