Name: The new Middle Eastern Vegetarian: Modern Recipes From Veggiestan (en Inglés)
Price: 101.61 PEN
Availability: InStock
Author: Butcher, Sally
ISBN: 9781623718435

portada The new Middle Eastern Vegetarian: Modern Recipes From Veggiestan (en Inglés)

The new Middle Eastern Vegetarian: Modern Recipes From Veggiestan (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Sally Butcher

Editorial

Interlink Books

Año

2022

Idioma

Inglés

N° páginas

272

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.9 x 19.3 x 3.6 cm

Peso

1.20 kg.

ISBN13

9781623718435

Categorías

Oriente próximo
Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
Cocina vegetariana y vegetarianismo
Cocinas nacional y regional

The new Middle Eastern Vegetarian: Modern Recipes From Veggiestan (en Inglés)

Sally Butcher (Autor) · Interlink Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "The new Middle Eastern Vegetarian: Modern Recipes From Veggiestan (en Inglés)"

Shortlisted for the Guild of Food Writers' Cookery Book of the Year In this upbeat guide to Middle Eastern vegetarian cooking, Sally Butcher proves that the region is simply simmering, bubbling, and bursting with sumptuous vegetarian traditions and recipes. Written in her trademark engaging and knowledgeable style, Sally takes a fresh look at many of the more exciting ingredients available today in local grocery stores and supermarkets as well as providing a host of delicious recipes made with more familiar fare. From fragrant Persian noodle rice to gingery tamarind eggplants, pink pickled turnips and rose petal jam, The New Middle Eastern Vegetarian is filled with aromatic herbs and spices, inspiring ideas and all the knowledge needed to cook wonderful vegetarian food from the Middle East and beyond.