Name: The Rise of the Midwestern Meat Packing Industry (en Inglés)
Price: 114.87 PEN
Availability: InStock
Author: Walsh, Margaret
ISBN: 9780813155296

portada The Rise of the Midwestern Meat Packing Industry (en Inglés)

The Rise of the Midwestern Meat Packing Industry (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Margaret Walsh

Editorial

University Press of Kentucky

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.6 x 14.0 x 1.1 cm

Peso

0.25 kg.

ISBN13

9780813155296

Categorías

Ee. uu. región del medio oeste
Siglo xix, c. 1800-c. 1899
Agricultura, agroindustria e industrias de producción de alimentos
Historia de américa
Historia local

The Rise of the Midwestern Meat Packing Industry (en Inglés)

Margaret Walsh (Autor) · University Press of Kentucky · Tapa Blanda

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Reseña del libro "The Rise of the Midwestern Meat Packing Industry (en Inglés)"

The history of the meat packing industry of the Midwest offers an excellent illustration of the growth and development of the economy of that major industrial region. In the course of one generation, meat packing matured from a small-scale, part-time activity to a specialized manufacturing operation. Margaret Walsh's pioneering study traces the course of that development, shedding light on an unexamined aspect of America's economic history. As the Midwest emerged from the frontier period during