Name: Vegetarian Cooking of India: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques and 80 Classic Recipes (en Inglés)
Price: 68.85 PEN
Availability: InStock
Author: Baljekar, Mridula ; Whitaker, Jon
ISBN: 9781780194172

portada Vegetarian Cooking of India: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques and 80 Classic Recipes (en Inglés)

Vegetarian Cooking of India: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques and 80 Classic Recipes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Mridula Baljekar

De… (fotógrafo)

Jon Whitaker

Editorial

Southwater Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

27.7 x 22.6 x 1.5 cm

Peso

0.75 kg.

ISBN13

9781780194172

Categorías

Asia meridional (subcontinente indio)
Cocina vegetariana y vegetarianismo
Cocinas nacional y regional

Vegetarian Cooking of India: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques and 80 Classic Recipes (en Inglés)

Mridula Baljekar (Autor) · Jon Whitaker (De… (fotógrafo)) · Southwater Publishing · Tapa Blanda

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The Gourmand award-winning author explores the regional diversity of India's vegetarian cuisine in this stunningly photographed paperback.

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