FIL Lima 2026 ¡Hasta 50% OFF AQUÍ!  Ver más

Enviar a
CERCADO DE LIMA, Lima
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

    Estás en:
  1. Inicio 
  2. Libros 
  3. Libros 

Libros de Albala Ken

Encontramos 26 Libros para albala ken

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
human cuisine (en Inglés)

human cuisine (en Inglés)

albala, ken
booksurge publishing, 2008, Nuevo
55%
dcto.

S/ 196,12

S/ 88,25
Grow Food, Cook Food, Share Food: Perspectives on Eating From the Past and a Preliminary Agenda for the Future (Osu Press Horning Visiting Scholars Publication) (en Inglés)

Grow Food, Cook Food, Share Food: Perspectives on Eating From the Past and a Preliminary Agenda for the Future (Osu Press Horning Visiting Scholars Publication) (en Inglés)

Ken Albala
Oregon State University Press, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 201,65

S/ 90,74
Noodle Soup: Recipes, Techniques, Obsession (en Inglés)

Noodle Soup: Recipes, Techniques, Obsession (en Inglés)

Albala, Ken
University of Illinois Press, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 196,02

S/ 88,21
the most excellent book of cookery: an edition and translation of the 16th-century livre fort excellent de cuysine (en Inglés)

the most excellent book of cookery: an edition and translation of the 16th-century livre fort excellent de cuysine (en Inglés)

albala, ken
prospect books (uk), 2012, Nuevo
55%
dcto.

S/ 218,59

S/ 98,37
The Great Gelatin Revival: Savory Aspics, Jiggly Shots, and Outrageous Desserts (en Inglés)

The Great Gelatin Revival: Savory Aspics, Jiggly Shots, and Outrageous Desserts (en Inglés)

Albala, Ken
University of Illinois Press, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 229,77

S/ 103,40
The Banquet: Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe (The Food Series) (en Inglés)

The Banquet: Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe (The Food Series) (en Inglés)

Ken Albala
University Of Illinois Press, 2017, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 265,20

S/ 119,34
Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 (en Inglés)

Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 (en Inglés)

Albala, Ken
Prospect Books (UK), 2006, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 304,40

S/ 136,98
Opulent Nosh: A Cookbook for Audacious Appetites (en Inglés)

Opulent Nosh: A Cookbook for Audacious Appetites (en Inglés)

Ken Albala
University Alabama Press, Tapa Dura, Nuevo
55%
dcto.

S/ 212,90

S/ 95,80
Nuts: A Global History (Edible)

Nuts: A Global History (Edible)

Ken Albala
Reaktion Books, Tapa Dura, Nuevo
55%
dcto.

S/ 232,22

S/ 104,50
Eating Right in the Renaissance (en Inglés)

Eating Right in the Renaissance (en Inglés)

Ken Albala
University Of California Press, 2002, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
55%
dcto.

S/ 351,58

S/ 158,21
World Atlas of Fermented Foods and Drinks (en Inglés)

World Atlas of Fermented Foods and Drinks (en Inglés)

Ken Albala
University of California Press, 2026, Tapa Dura, Nuevo
55%
dcto.

S/ 242,28

S/ 109,03
Aprovecha esta PREVENTA
Food in Early Modern Europe (Food Through History) (en Inglés)

Food in Early Modern Europe (Food Through History) (en Inglés)

Ken Albala
Greenwood, 2003, Tapa Dura, Nuevo
55%
dcto.

S/ 661,42

S/ 297,64
From Famine to Fast Food: Nutrition, Diet, and Concepts of Health Around the World (en Inglés)

From Famine to Fast Food: Nutrition, Diet, and Concepts of Health Around the World (en Inglés)

Ken Albala
Greenwood, 2014, Tapa Dura, Nuevo
55%
dcto.

S/ 453,70

S/ 204,17
A Cultural History of Food in the Renaissance (en Inglés)

A Cultural History of Food in the Renaissance (en Inglés)

Albala, Ken
Bloomsbury Publishing, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 432,80

S/ 194,76
At the Table: Food and Family Around the World (en Inglés)

At the Table: Food and Family Around the World (en Inglés)

Albala, Ken
Bloomsbury Academic, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 401,64

S/ 180,74
Beans: A History (en Inglés)

Beans: A History (en Inglés)

Albala, Ken
Berg Publishers, 2007, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
55%
dcto.

S/ 486,67

S/ 219,00
Three World Cuisines: Italian, Mexican, Chinese (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy) (en Inglés)

Three World Cuisines: Italian, Mexican, Chinese (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy) (en Inglés)

Ken Albala
Alta Mira, 2012, Tapa Dura, Nuevo
55%
dcto.

S/ 1.701,81

S/ 765,81
New Orleans: A Food Biography (Big City Food Biographies) (en Inglés)

New Orleans: A Food Biography (Big City Food Biographies) (en Inglés)

Williams, Elizabeth M. ; Albala, Ken
Rowman & Littlefield Publishers, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 308,17

S/ 138,68
the banquet,dining in the great courts of late renaissance europe

the banquet,dining in the great courts of late renaissance europe

ken albala
univ of illinois pr, Nuevo
55%
dcto.

S/ 422,02

S/ 189,91
The Food History Reader: Primary Sources

The Food History Reader: Primary Sources

Ken Albala
Bloomsbury Academic, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 469,60

S/ 211,32
cooking in europe, 1250-1650

cooking in europe, 1250-1650

ken albala
greenwood pub group, Nuevo
55%
dcto.

S/ 557,56

S/ 250,90
Beans: A History (en Inglés)

Beans: A History (en Inglés)

Ken (University Of The Pacific, Usa) Albala
Bloomsbury Publishing, 2017, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 292,03

S/ 131,41
food cultures of the world encyclopedia

food cultures of the world encyclopedia

ken (edt) albala
greenwood pub group, 2011, Nuevo
55%
dcto.

S/ 3.043,69

S/ 1.369,66
food & faith in christian culture

food & faith in christian culture

albala, ken (edt)/ eden, trudy (edt)
columbia univ pr, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 282,04

S/ 126,92
food & faith in christian culture

food & faith in christian culture

ken (edt) albala,trudy (edt) eden
columbia univ pr, Nuevo
55%
dcto.

S/ 1.274,97

S/ 573,74
routledge international handbook of food studies

routledge international handbook of food studies

albala, ken (edt)
Taylor and Francis, Tapa Dura, Nuevo
55%
dcto.

S/ 2.733,66

S/ 1.230,15

Se han encontrado pocos libros. Puedes Repetir la Búsqueda sin exigir que estén presentes todos los términos buscados..