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Libros de Química

Encontramos 6 Libros para cocina

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La Química y la Cocina

La Química y la Cocina

Jose Luis Cordova Frunz
(5)
Fondo De Cultura Economica, 2017, 4 edición, Tapa Blanda, Nuevo

S/ 43,00
Sferificaciones y Macarrones: La Ciencia en la Cocina Tradicional y Moderna

Sferificaciones y Macarrones: La Ciencia en la Cocina Tradicional y Moderna

Claudi Mans
Ariel, 2014, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

S/ 169,41

S/ 101,65
Laboratorio sin receta de cocina en cursos masivos: Para aplicar en clases de química general universitaria

Laboratorio sin receta de cocina en cursos masivos: Para aplicar en clases de química general universitaria

Carp, Dina Judith ; Chiacchiarini, Patricia A. ; Garcia, Daniel
Editorial Academica Espanola, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 345,82

S/ 155,62
Néctar de Solanum Sessiliflorum Dunal con Extracto de Stevia: Cocona

Néctar de Solanum Sessiliflorum Dunal con Extracto de Stevia: Cocona

Aguirre Zaquinaula, Dra Irma Rumela
Editorial Academica Espanola, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 495,47

S/ 222,96
Application of Advanced Oxidation Processes (en Inglés)

Application of Advanced Oxidation Processes (en Inglés)

Bustillo-LeCompte, Ciro ; Colina-Márquez, Jose ; Rehmann, Lars
Mdpi AG, Tapa Dura, Nuevo
55%
dcto.

S/ 471,77

S/ 212,30
Solanum Sessiliflorum Nectar Dunal com Extracto de Stevia: Cocona (en Portugués)

Solanum Sessiliflorum Nectar Dunal com Extracto de Stevia: Cocona (en Portugués)

Dra. Irma Rumela Aguirre Zaquinaula
Edições Nosso Conhecimento, 2021, Tapa Blanda, Nuevo
55%
dcto.

S/ 495,47

S/ 222,96