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portada A Practical Guide To Meat Inspection (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Introducción de
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
252
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
28.0 x 21.6 x 1.3 cm
Peso
0.59 kg.
ISBN13
9781717006882

A Practical Guide To Meat Inspection (en Inglés)

Thomas Walley (Autor) · Jackson Chambers (Introducción de) · Createspace · Tapa Blanda

A Practical Guide To Meat Inspection (en Inglés) - Chambers, Jackson ; Walley, Thomas

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Reseña del libro "A Practical Guide To Meat Inspection (en Inglés)"

This special re-print edition of Walley's book "A Practical Guide To Meat Inspection" is an old fashioned guide to inspecting meat of all kinds. Written in 1892, this classic text on meat quality will be of interest to butchers and home meat producers. One of the few books of its kind. Note: This edition is a perfect facsimile of the original edition and is not set in a modern typeface. As a result, some type characters and images might suffer from slight imperfections or minor shadows in the page background.

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El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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