Name: Â¡ Shoku-Iku!
SKU: 47446572
Price: 105.54 PEN
Availability: InStock
Author: Makiko Sano
ISBN: 9788494456947

Formato

Libro Físico

Autor

Makiko Sano

Editorial

Librooks

Idioma

Español

N° páginas

128

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788494456947

Editado en

España

Categorías

Japón
Cocina general y recetas
Cocina fácil y rápida
Cocina sana y con alimentos integrales
Cocina vegetariana y vegetarianismo
Cocinas nacional y regional
Cocina o comida por ingredientes: pescado y mariscos
Recetas y cursos de cocina

Â¡ Shoku-Iku!

Makiko Sano (Autor) · Librooks · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Â¡ Shoku-Iku!"

Shoku-Iku es la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano. Forma parte de su cultura, de modo que todo el mundo sabe qué alimentos escoger y cómo cocinarlos y comerlosColección: Cooking Librooks, siempre pensando en que sean saludables para el cuerpo. En este libro, Makiko Sano revela los secretos del Shoku-Iku —y de cómo consiguen los japoneses gozar de tan buena salud— mediante una serie de principios fáciles de comprender. Si os aseguráis de que vuestras comidas incluyan cinco colores, cinco sabores y texturas y de que provengan de los cinco grupos de alimentos, vosotros también podréis comer como los japoneses. Shoku-Iku solo observa cinco sencillos métodos de cocción — microondas incluido— y no es indispensable tener un horno convencional. De hecho, muchas cocinas japonesas ni siquiera están equipadas con uno. Al igual que la comida japonesa en general, la mayoría de las 70 nuevas recetas del libro no contienen gluten ni lácteos, y hay muchas opciones veganas. Todas las recetas son simples, como corresponde a los principios del Shoku-Iku.