Name: analytical methods for food and dairy powders
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Author: schuck, pierre/ dolivet, anne/ jeantet, romain
ISBN: 9780470655986

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portada analytical methods for food and dairy powders

analytical methods for food and dairy powders

Formato

Libro Físico

Editorial

john wiley & sons inc

Autor

schuck, pierre/ dolivet, anne/ jeantet, romain

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

0470655984

ISBN13

9780470655986

Categorías

Tecnología de los alimentos y las bebidas

analytical methods for food and dairy powders

Schuck, Pierre/ Dolivet, Anne/ Jeantet, Romain (Autor) · john wiley & sons inc · Tapa Dura

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